Рецепты тортов

Вы одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом

  • Торт «Стефания»
  • Торт «Красный бархат»
  • Шоколадный торт с клубникой
  • Торт «Графские развалины&q…
  • Торт «Медовик» с зава…
  • Торт «Персики под снегом»
  • Торт «Единичка» на первый день …
  • Торт «Человек-паук» с мастикой …
  • Бисквитный торт Нежность
  • Шоколадный торт с заварным крем…
  • Торт «Минутка» на сковороде
  • Торт из печенья с творогом и см…
  • Торт Наполеон из готового теста…
  • Торт «Петушок» в муль…
  • Торт из печенья без выпечки
  • Грушево-шоколадный торт на кефи…
  • Торт «Колибри» с фруктами
  • Йогуртовый торт, рецепт с медом…
  • Яблочный торт без выпечки
  • Торт «Ленинградский»
  • Торт с масляно-шоколадным кремом
  • Торт из заварного теста и смета…
  • Клубничный торт без выпечки из …
  • Классический торт «Медовик…
  • Шоколадные коржи на сковородке
  • Бисквитный торт с клубникой и т…
  • Карамельный «Киевский» торт
  • Медовик со сметанным кремом
  • Торт «Норка крота» с …
  • Медовик с зефиром
  • Домашний бисквитный торт с шоко…
  • Ленивый «Наполеон» из…
  • Наполеон на сковороде
  • Торт виноградный «Изумрудн…
  • Творожный торт без выпечки &quo…
  • Белковые коржи для торта
  • Домашний бисквитный торт с безе…
  • Торт на Пасху из бисквитного те…
  • Классический торт «Медовик…
  • Сметанный крем для торта
  • Торт «Воздушный сникерс&qu…
  • Шоколадный торт с орехами и мас…
  • Ленивый «Наполеон» из слоёных я…
  • Торт из пряников с бананами и с…
  • Торт «Муравейник» из …
  • Торт «Наполеон» с ваф…
  • Торт с кокосом и масляным кремом
  • Творожный торт на сковороде
  • Маковый медовик со сметано-белк…
  • Бисквитно-кремовый торт с вишне…
  • Торт с заварным кремом и кокосо…
  • Торт «Микадо»
  • Бисквитный торт «Мистер че…
  • Торт без выпечки из печенья с з…
  • Слоёный бисквитно-вишнёво-желей…
  • Торт «Панакота»
  • Медовый бисквит
  • Торт «Вишневый Наполеон»
  • Шоколадный торт со сметанным су…
  • Очень вкусный торт «Рафаэл…

23 февраля

  • Вторые блюда на 23 февраля
  • Выпечка на 23 февраля
  • Десерты на 23 февраля
  • Закуски на 23 февраля
  • Напитки на 23 февраля
  • Салаты на 23 февраля
  • Торты на 23 февраля
  • Все рецепты «23 февраля»

8 марта

  • Вторые блюда на 8 марта
  • Выпечка к 8 марта
  • Десерты к 8 марта
  • Закуски к 8 марта
  • Напитки на 8 марта
  • Салаты на 8 марта
  • Торты на 8 марта
  • Все рецепты «8 марта»

День рождения

  • Бутерброды на день рождения
  • Горячее на день рождения
  • Закуски на день рождения
  • Напитки на день рождения
  • Салаты на день рождения
  • Торты на день рождения
  • Все рецепты «День рождения»

День Св. Валентина

  • Вторые блюда на 14 февраля
  • Выпечка ко Дню Валентина
  • Десерты на День Валентина
  • Закуски на День Валентина
  • Напитки на 14 февраля
  • Салаты на День Св. Валентина
  • Торты на День Святого Валентина
  • Все рецепты «День Св. Валентина»

Детский праздник

  • Вторые блюда на детский праздник
  • Выпечка для детского праздника
  • Десерты для детского праздника
  • Детские бутерброды
  • Детские закуски
  • Детские напитки
  • Детские салаты
  • Детские торты
  • Все рецепты «Детский праздник»

Другие праздники

  • Блины на Масленицу
  • Блюда на Хэллоуин
  • Заготовки на зиму
  • Постные рецепты на праздник
  • Праздник на природе
  • Все рецепты «Другие праздники»

На скорую руку

  • Быстрые праздничные закуски
  • Быстрые праздничные салаты
  • Другие быстрые рецепты
  • Торты на скорую руку
  • Все рецепты «На скорую руку»

Недорогой праздник

  • Недорогая выпечка
  • Недорогие вторые блюда
  • Недорогие десерты
  • Недорогие закуски
  • Недорогие коктейли и напитки
  • Недорогие салаты
  • Недорогие торты
  • Все рецепты «Недорогой праздник»

Новый год

  • Бутерброды на Новый год
  • Горячие блюда на Новый год
  • Десерты на Новый год
  • Другие блюда на Новый год
  • Закуски на Новый год
  • Новогодние напитки
  • Новогодняя выпечка
  • Салаты на Новый год
  • Торты на Новый год
  • Все рецепты «Новый год»

Пасха

  • Пасхальные куличи
  • Салаты на Пасху
  • Творожная пасха
  • Яйца на Пасху
  • Все рецепты «Пасха»

Просто праздник

  • Закуски на праздничный стол
  • Канапе
  • Канапе на шпажках
  • Праздничная выпечка
  • Праздничное горячее
  • Праздничные бутерброды
  • Праздничные десерты
  • Праздничные коктейли и напитки
  • Праздничные мясные блюда
  • Праздничные торты
  • Салаты на праздничный стол
  • Украшение блюд
  • Все рецепты «Просто праздник»

Рождество

  • Блюда на Рождество
  • Все рецепты «Рождество»

Праздничная закуска «Рождественский венок»

Дип-паштет из печени со сливками

Шашлык из свинины, маринованный в красном вине

Салат «Лисичка»

Янтарное варенье из черешни

Праздничный торт своими руками

Его величество «Торт» по праву считается королём любого торжества. И неудивительно, ведь ни один праздник не проходит без десерта. Рецептов приготовления праздничных тортов множество и каждая хозяйка непременно имеет свой любимый. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом потрясающе вкусного, но несложного в приготовлении своими руками, торта, который отлично подойдет к любому случаю – встрече Нового года, Дню рождения, 8 марта.

Ингредиенты для приготовления торта к празднику своими руками:

  • сахар — 700 г
  • пшеничная мука — 300 г
  • масло сливочное — 300 г
  • маргарин «Сливочный» — 250 г
  • сметана — 200 г
  • чёрный шоколад — 180 г
  • конфеты «Конафетто» (или шоколадные батончики любой торговой марки) — 25 шт.
  • яйца куриные — 8 шт.
  • какао-порошок — 3 ст.л.
  • сода — 2 ч.л.
  • молоко— 150 мл
  • сахарная посыпка – для украшения

Рецепты тортов

Рецепт приготовления праздничного торта своими руками:

В походящей ёмкости с помощью миксера взбиваем добела желтки 8 яиц с 400 г сахара.

Рецепты тортов

Маргарин растапливаем, остужаем и выливаем в ёмкость к желткам. Вслед добавляем сметану и продолжаем всё взбивать.

Рецепты тортов

После на массу через решето просеиваем пшеничную муку и соду. Всё тщательно перемешиваем ложкой.

Рецепты тортов

Конфеты «Конафетто» или шоколадные батончики протираем сквозь крупные отверстия тёрки, соединяем их с тестом и ещё раз хорошо всё перемешиваем.

Рецепты тортов

Отдельно вкрутую взбиваем 8 яичных белков. Взбитые белки перекладываем в ёмкость к тесту и движением ложки снизу вверх всё аккуратно перемешиваем.

Рецепты тортов

При температуре 180 градусов из получившегося теста по отдельности выпекаем 4 коржа (примерно по 15 минут каждый). Готовность коржей проверяем зубочисткой (при прокалывании теста она должна остаться сухой). Готовые коржи для нашего праздничного торта складываем в стопочку и даём им время полностью остыть.

Рецепты тортов

Тем временем пока остывают коржи, приготовим сливочно-шоколадный крем. Для этого в небольшом сотейнике соединяем оставшиеся 300 г сахара со 100 мл молока. Ставим сотейник на минимальный огонь, и периодически помешивая, увариваем до полного растворения сахара. Снимаем сотейник с огня и даём массе полностью остыть.

Рецепты тортов

Затем остывшую сахарную массу взбиваем на большой скорости миксера с размягчённым сливочным маслом.

Рецепты тортов

Не прекращая взбивать, высыпаем в крем какао и доводим всё до однородности. Сливочно-шоколадный крем для праздничного торта готов!

Рецепты тортов

Готовым кремом перемазываем все 4 коржа. Верх и бока торта также намазываем кремом. Для приготовления шоколадной глазури в 50 мл молока на водяной бане растапливаем чёрный шоколад. Остывшей глазурью равномерно покрываем сверху торт и присыпаем сахарной посыпкой.

Рецепты тортов

Конечно, украсить десерт можно и по-другому, всё зависит от вашей собственной фантазии!

Рецепты тортов

Для пропитки ставим наш торт на ночь в холодильник.

Рецепты тортов

На следующий день подаём его к праздничному столу.

Рецепты тортов

Приятного аппетита!

Тэги:

  • сладкая выпечка,
  • торты

Оцените рецепт:

Торт своими руками на день рождения ребенка

Вам понадобится:

— клубника – 0,1 кг
— жирные сливки – 0,55 мл
— белок яичный – 4 шт.
— банан
— мандарин
— пудра сахарная – столовая ложка
— апельсин
— киви
— маленькая ложечка уксус
— картофельный крахмал – 2 ч.л.

Перебейте белки миксером на протяжении 10 минут, небольшими порциями введите просеянную пудру. В конце введите крахмал и уксусную кислоту, снова взбейте. Начертите на пергаменте круг с диаметром 20 см. Прокалите духовой шкаф до температуры 150 градусов. Белковую массу переложите в кондитерский мешок, выдавите на окружность. Выпеките меренгу в течение 40 минут. Основу оставьте в духовом шкафу, пока она полностью не остынет. До пышной пены перебейте сливки. Помойте фрукты, снимите кожуру, нашинкуйте крупными кусочками. Фрукты разложите поверх меренги.

Рецепты тортовУзнайте и как сделать мастику для торта.

Детские торты рецепты и фото

Н иже, вы найдете рецепты детских тортов из самых разнообразных продуктов — творога, шоколада, ягод, фруктов и т.д.

Рецепты тортов

Чудесные капкейки разнообразят детское праздничное меню и послужат альтернативой бискитным тортам. >>

Испеките этот «Домик» по нашему рецепту и удивите своего ребенка в его День рождения. >>

Рецепты тортов

Не знате, что принести на школьную ярмарку. Благодаря довольно простому рецепту и электровафельнице можно сделать вафельные трубочки, которые будут пользоваться успехом на школьном празднике.>>

Рецепт кокосового торта для девочки

Изысканный и вкусный кокосовый торт для дня рождения взрослого ребенка. >>

Рецепты тортов

Ищите красивые картинки с детским тортами? Не знаете, как лучше порадовать свою принцессу и сделать небычный сладкий подарок? Смотрите подборку фото девчачьих тортов. >>

Рецепты тортов

Чудесный рецепт классического медового торта, который и сейчас, в пору эксклюзивных и дорогих десертов, не теряет своей популярности. Готовится долго, но результат стоит того! Думаю, вашим детям он обязательно понравится. >>

Бисквитный торт с творожным кремом на день рождения ребенка

Этот торт прекрасно подойдет для детского дня рождения. Благодаря своему нежному вкусу и шоколадным драже, он обязательно понравится вашим детям. >>

Торт готовится из теста, испеченого в виде пальчиков. Каждый пальчик обмакиваем в крем и строим башенку. Получаем необычный десерт для детей..>>

Еще один рецепт необычного торта для детей, подходящего к любому празднику. Это лакомство готовится из бисквита и тропических фруктов — интересное решение для сладкой паузы на детском празднике. >>

Рецепты тортов

Нежный банановый десерт со вкусом сливочного сыра — прекрасное решение для детского праздника и уютных домашних чаепитий. >>

Вкусный и исключительно нежный торт для детей, который подойдет для дня рождения взрослого ребенка. Рецепт приготовления не простой и процесс трудоемкий, но это стоит того. >>

Необычный способ приготовления песочного торта из сухарей, фундука и масла. Основа десерта — нежный сливочно-творожный крем с добавлением ягод. Тортик получается воздушным и очень изысканным. >>

1 сентября — волнительный и радостный день для всех детей школьного возраста. Так, почему бы не сделать им сладкий сюрприз в виде торта. >>

Рецепты тортов

Почему бы не сделать классический торт в виде маленьких муравейничков? Думаю, такое решение больше понравится детям. А если использовать яркие бумажные формочки, то дессерт будет неплохо смотреться на детском празднике. >>

Простой рецепт двухцветного торта, который вы с легкостью сможете испечь вместе со своими маленькими помощниками. >>

Вы приготовили вкусный праздничный детский торт. Теперь, самое время подумать о том, чем его украсить. Для этого можно использовать фрукты, шоколад, орехи, а можно приготовить мастику, из которой легко слепить причудливые фигурки и цветы..>>

Кроме тортов, прекрасным лакомством для детей являются кексы. Так, к примеру,совсем несложно приготовить шоколадный кекс с орехами, как для праздничного, так и для будничного чаепития…>>

Рецепты тортов

Необычный рецепт очень вкусного медового торта с добавлением черники, миндаля и кокосовой стружки…>>

Рецепты тортов

Все дети любят нежный тающий во рту вкус безе, а если его сочетать с вкусным кремом и бисквитом, то может получиться чудный торт к любому детскому празднику…>>

Этот рецепт взят с американского семейного сайта, где подробно рассказывается техника приготовления морковного торта со сливочным кремом своими руками. Кроме моркови в состав торта входят также грецкие орехи и изюм. >>

Торт на юбилей

На юбилей – круглую дату возраста – принято дарить большой торт. Украсить такое кондитерское изделие можно в виде простой цифры, которая соответствуют возрасту именинника (например, 1 год или 30 лет, как у нас). Такой вкусный торт из крема несложен в приготовлении, а если вы уже научились работать с кондитерским мешком и кремом, то этот рецепт для вас.

Для этого блюда вам понадобится:

  • цифра-трафарет, которую можно распечатать и обрезать по контуру;
  • два бисквитных прямоугольных коржа;
  • масляный крем для прослойки коржей;
  • сливочный крем;
  • масляный крем на цветы;
  • пищевые красители – розовый и зеленый;
  • две подложки для торта;
  • кондитерский мешок и насадки;
  • длинный нож.

Приготовление этого изделия занимает немного времени, украсить готовый торт кремом – дело 15 минут. Чтобы подать к столу на день рождения действительно вкусный торт, строго следуйте данному рецепту:

Рецепты тортов

  1. Испеките два одинаковых по высоте прямоугольных коржа, размер которых будет соответствовать вашим трафаретам. Если один корж получится выше другого, излишки обрежьте ножом.
  2. Поверх коржей приложите две или одну цифры в зависимости от того, сколько лет исполняется имениннику, обрежьте по контуру, разделите на 2-3 коржа и прослоите внутри сливочным кремом. Повторите процедуру с обеими цифрами. Прямо на крем можно выложить кусочки клубники или других не очень сочных фруктов.

Рецепты тортов

  1. Теперь необходимо выровнять поверхность изделия сливочным кремом. Для этого поместите его в кондитерский мешок без насадки, распределите тонким слоем по всей поверхности изделия, выровняйте при помощи лопатки, ножа.
  2. Подготовленный торт на день рождения необходимо украсить. Набираем в кондитерский мешок белоснежный сливочный крем, надеваем насадку «звёздочка» среднего размера. Теперь необходимо покрыть боковые поверхности вертикальными линиями, стараясь не оставлять между ними зазоров. Перед тем как оформлять изделие в виде цифры «0» (а также 8, 9, где есть внутренние овалы), необходимо приложить строго по центру внутреннюю часть трафарета, наметить контуры зубочисткой, после чего украсить этот контур розовым кремом.

Рецепты тортов

  1. При оформлении картинки мы используем розовый крем и насадку «ракушка» среднего размера. Вам необходимо сделать внутренний нолик на овальном торте, бортики по краям поверхности торта и у основания изделия.
  2. Теперь вам потребуется масляный крем, чтобы создать на вашем торте цветущую поляну. Особенно эти масляные цветы нравятся детям, они полностью съедобные и красиво выглядят. Масляный крем розового оттенка поместите в кондитерский мешок с плоской насадкой, на специальном гвоздике сделайте несколько разочек и поместите их на мучные цифры.
  3. Оставшийся масляный крем окрасьте в зеленый цвет и прямо на торте выдавите несколько острых листиков.

https://youtube.com/watch?v=SeJMcgAC-gA%3F

Такой торт оптимально подойдет для девочек, девушек и женщин, да и вообще на все детские праздники. Он достаточно простой в создании, здесь может использоваться абсолютно любой крем и коржи, а приготовить его несложно даже в домашних условиях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Поделки своими руками
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: